Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Stekta kikärter med auberginer och svamp

Stekta kikärter med auberginer och svamp

Recept

2 personer

Ingredienser

Gör så här:

Skär auberginen i ½ cm tjocka skivor. Strö salt på båda sidor och låt ligga 15 minuter. Dela svamparna i mindre bitar och bryn dem i en panna med olja; salta och peppra. Skrapa av saltet från auberginskivorna och bryn dem på båda sidor i stekpannan. Ta upp dem och lägg åt sidan. Bryn också kikärterna i pannan. Salta och peppra, vänd i hackad persilja och till sist auberginskivorna och svampen.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-