Ugnsbakad långa med sesamfrö och soya
Recept
4 personer
Ingredienser
-
4 msk soja
-
salt
-
½ färsk chili
-
4 msk sesamfrön
-
600 g långa
Gör så här:
Smörj fisken med soja och låt dra i 10 minuter. Hacka chili och schalottenlök i små tärningar. Lägg det som en panering på fisken och strö sedan över sesam och salt. · Ställ ugnen på 200ºC. Stek fisken i 6-10 minuter beroende på tjockleken. Du kan kontrollera om fisken är färdig med hjälp av en kniv. Gör ett litet snitt. Om fiskköttet delar på sig och är mjölkvitt, är den färdig.
