Om varan

Ekologiska hela fänkålsfrön, 50 g.

De små avlånga ovalerna är fyllda av aroma och smak. Fänkålsfrön har en distink, intensiv aroma av söt lakrits. Smaken är komplex och den milda söta smaken gör att fröna passar perfekt till många olika rätter. 

Använd fröna i allt från bröd till söta kakor, till soppar, gryträtter och stuvningar. Kryddan tillför ett djup av söta lakritsnoter. Krossade fänkålsfrön kan också ge en härlig komplexitet och aroma till dressingar, sallater eller strösslade över bakta grönsaker. 

Rosta gärna fänkålsfröna lätt på en torr panna för att frigöra och intensifiera dess aroma. 

Förvaring

Förvaras torrt och mörkt