Om varan

Ekologisk salladslök, 1 knippe, 125 g.

Löken kallas även 'vårlök', vilket är direkt översatt från engelskans 'spring onion'. Här snackar vi om delikat råvara som ska behandlas varsamt i köket. Salladslöken är spröd, saftig och har en mild löksmak.

Användning

Salladslök är en fin smaksättare i köket och kan ätas rå i sallader. Den är också god att strö över varma rätter, eller grillas hela och serveras som tillbehör till en mängd olika rätter. Prova att koka vårlöken hel i 3-4 minuter, och servera med hackade ägg, lök, persilja, kapris och en god vinägrett.

Förvaring

Förvara löken i kylskåpet i en lufttät behållare, då klarar den sig upp till 10 dagar.