Om varan

Ekologiska Rosa-bifftomater från Spanien, 500 g.

Dessa bifftomater från Andalusien har en vacker ljusrosa färg och ett saftigt, köttigt inre. De är fasta, aromatiska och fulla av smak.

Användning

Perfekta i skivor till en enkel tomatsallad med flingsalt och olivolja, på bruschetta, i gazpacho eller tärnade i en ratatouille.

Förvaring

Håller sig bäst i rumstemperatur på köksbänken. Undvik dock direkt solljus. I kylskåp förlorar de gradvis smak eftersom mognadsprocessen stannar.