Om varan

Ekologisk jordgubbsyoghurt (3 %) från Naturmælk, 1 liter.

Mjölken samlas dagligen in från drygt 30 ekologiska gårdar i södra Danmark. Mjölken från jerseykor har naturligt ett högt proteininnehåll, vilket ger yoghurten en krämig konsistens och hög kvalitet. Yoghurten är smaksatt med ekologiska jordgubbar och rörsocker - inget annat.

Om leverantören

Naturmælk är ett litet, ambitiöst mejeri som ägs av de lantbrukare som levererar mjölk till mejeriet.

Lantbrukarna arbetar tillsammans för att uppnå en högre grad av självförsörjning på sina gårdar. De är certifierade av Dyrenes Beskyttelse, flera gårdar drivs enligt biodynamiska principer och korna får varierat foder.

Gräsmarkerna är till exempel sådda med sju olika örter, vilket gynnar både biologisk mångfald, korna och mjölkens kvalitet. Allt är en del av ambitionen att göra något mer, och bättre än ekologiskt, så som vi känner det i dag.

Förvaring

Förvaras i kylskåp vid högst 5 °C.