Om varan

Ekologiska mini-skumtoppar, Amber från Summerbird, 6 st., totalt 120 g.

Små lyxiga skumtoppar med marsipanbotten av stenvalsade medelhavsmandlar. Fyllda med luftig italiensk maräng med krossad karamell och vit choklad. Täckta med ett tjockt lager amber-choklad och toppade med grué.

Om producenten

Summerbird grundades med visionen att lyfta choklad till samma nivå som gastronomiska tungviktare som champagne, ostron och Périgord-truffel. Choklad ska ses för vad det är – naturens mest sofistikerade produkt med de mest komplexa smakerna.

Med omtanke, noggrannhet och passion skapar Summerbird sin choklad utifrån de bästa och renaste råvarorna som naturen har att erbjuda.

Förvaring

Choklad förvaras bäst torrt och svalt.