Apelsinsallad med mango, mynta och skyr
1 personer
Ingredienser
- 1 moro-blodapelsin
- 1 mango
- ½-1 knippe mynta
- ½ burk skyr
Kökstips
En mango har en platt kärna i mitten. Det är enklast att komma åt fruktköttet genom att först skära loss sidorna, så nära kärnan som möjligt, och sedan skära av skalet.
Till att börja med
Skölj frukt och mynta.
Skala och skiva blodapelsinen. Skala och tärna mangon (se köksinfo). Plocka och finhacka myntan.
Servering
Lägg upp apelsinskivorna på en tallrik och toppa med tärnad mango och ett par klickar skyr. Strö till sist över mynta.
Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app
Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning
