Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

BBQ-kryddad kyckling med ugnsbakad potatis, sallad och yoghurtdressing

1 personer

Ingredienser

  • 1 förpackning kycklinglårfilé
  • 1 påse BBQ-kryddmix
  • All färskpotatis
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 burk naturell yoghurt
  • ½ hjärtsallat
  • 1 burk slaw-mix (spetskål/grönkål)

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • ev. ketchup
Till att börja med

Sätt ugnen på 200 °C. Skölj och skrubba potatisen och skölj grönsakerna.

BBQ-kryddad kyckling och ugnsbakad potatis
  1. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och vänd den med lite olja, hälften av BBQ-kryddmixen och en nypa salt. Sätt in kycklingen i ugnen och tillaga den i 25-30 min. tills den är gyllene och färdig. Skär i den tjockaste delen av kycklingen för att kontrollera att den är klar.

  1. Skär potatisen i klyftor och vänd med olja och salt. Sprid ut potatisen på en plåt med bakplåtspapper och ugnsbaka tillsammans med kycklingen i 25-30 min. tills de är gyllene och mjuka.

Vitlöksdressing och sallad
  1. Riv ner vitlöken i yoghurten och smaka av med lite salt och resten av BBQ-kryddmixen.

  1. Strimla sallaten och vänd den med slaw-mixen och vitlöksdressingen. Smaka av med salt och peppar.

Servering

Lägg upp kyckling, potatis och slaw på en tallrik. Ät gärna ketchup till potatisen om du har det hemma.

Se veckans meny och beställ din matkasse!

Snabb överblick av din meny
Se veckans recept
Beställ din matkasse eller dina favoritvaror
Se nästa veckas meny och välj din matkasse

Idélådan