Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Belugalinser med gröna bönor, kokt ägg, oliver och grov senap

1 personer

Ingredienser

  • 1 påse belugalinser
  • 2 ägg
  • Alla kvisttomater
  • 1 påse svarta oliver
  • 1 påse grov senap
  • 1 knippe gröna bönor
  • ½ röd spetskål

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
Till att börja med

Koka upp vatten till linser och ägg. Skölj linser och grönsaker.

Linser och ägg
  1. Häll linserna i en gryta med rikligt med nytt, lättsaltat vatten, och koka dem mjuka, 15-18 min. Häll av vattnet.

  1. Koka äggen i 7 min. Kyl ner dem i kallt vatten. Skala och halvera äggen, och strö över salt och peppar.

Tomattopping
  1. Tärna tomaterna och blanda med oliver, senap, 1-2 msk olivolja och lite salt.

Gröna bönor och spetskål
  1. Snoppa och halvera de gröna bönorna. Koka dem tillsammans med linserna de sista 4 min. av koktiden.

  1. Skär spetskålen i tunna klyftor. Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja och stek spetskål på hög värme i 2-3 min., tills den fått färg men fortfarande är spröd. Krydda med salt och peppar.

Servering

Lägg upp linser på en tallrik och toppa med oliver och tomat. Ät kokta ägg, gröna bönor och spetskål till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-