Skyr med äpple, päron, mynta och rostade havregryn
1 personer
Ingredienser
- ½ dl havregryn
- 1 äpple
- 1 päron
- 1 knippe mynta
- ½ burk skyr
Kökstips
Använd ev. resterande mynta till att göra färskt myntate. Lägg myntan i en tekopp, häll på kokande vatten och låt dra i 3-4 min.
Kom ihåg - till i morgon
Blanda ½ påse chiafrön, **½ dl havregryn,**1 dl mjölk och 1 dl vatten i en behållare. Sätt på ett lock och förvara i kylen till imorgon.
Till att börja med
Skölj frukt och mynta.
Rosta havregrynen gyllene i en torr stekpanna.
Skär äpplet och päronet i tärningar. Plocka och hacka myntan.
Servering
Lägg upp skyren i en skål och toppa med äpple, päron och mynta. Strö över rostade havregryn.
