Fänkål i pannan
2 personer
Ingredienser
-
1 fänkål
-
1 msk olivolja
-
1 msk smör
-
En skvätt vittvin
Gör så här:
Fänkålen kokas i en liten kastrull med vatten, vin och salt. Se till att den är täckt med vatten under hela kokningen, lägg evt. en bit bakpapper ne över vattnet. Kokas ca. 15 minuter, till fänkålen är mör men med lite tuggmotstånd. Ta upp, låt fänkålen droppa av och skär den i passande bitar eller klyftor. Stek på pannan i smör eller olja, tills de är gyllene. Krydda med salt, och servera som tillbehör till stekt kött, fågel eller fisk
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
