Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Snabbstekt kyckling med broccoli, hoisinsås och jordnötter
Ingredienser
- 1 påse vitt jasminris
- 1 påse jordnötter
- 1 förpackning kycklinglårfilé
- 1 broccoli
- Alla morötter
- 2 klyftor vitlök
- 1 påse hoisinsås
Kolla att du har hemma:
- olja till stekning (t.ex. solrosolja)
- salt
- ev. soja
Koka upp vatten till ris. Skölj alla grönsaker.
Häll riset i en kastrull med 6 dl kokande, lättsaltat vatten. Koka under lock på svag värme i ca 14 min.
Rosta jordnötterna i lite olja i en wokpanna, 1-2 min. Salta och lägg åt sidan.
Strimla kycklingen (låt fettet sitta kvar – det smälter och ger smak åt rätten).
Hetta upp wokpannan igen, tillsätt ny olja och stek kycklingen på hög värme i 6-9 min., eller tills den är gyllene och genomstekt. Krydda med salt och ta upp kycklingen ur wokpannan.
Dela broccolin i buketter. Skala stjälken och skär den i stavar. Skala morötterna och skär dem i skivor på snedden. Skala vitlöken och skär den i tunna skivor.
Tillsätt lite ny olja i den varma wokpannan och stek broccolin i 1 min. Tillsätt morot och vitlök och stek i ytterligare 1 min.
Tillsätt ½ dl vatten och låt det ånga bort, ca 2 min. Stek ev. lite längre och tillsätt mer vatten om det behövs. Grönsakerna ska vara al dente och vattnet ska ha ångat bort.
Tillsätt hoisinsås och ev. en skvätt soja i wokpannan. Vänd ner kycklingen (med ev. tillhörande spad) med grönsakerna. Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp ris i djupa tallrikar. Toppa med kyckling, grönsaker och rostade jordnötter.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115242-STK","140004-STK","115267-STK","317591-STK","140038-STK","115989-STK","374002-STK","115935-STK","115962-STK","117010-STK","211091-STK","117012-STK","298054-STK","115977-STK","115930-STK","211223-STK","115967-STK","115266-STK","110187-STK","318121-STK","115988-STK","140014-STK","115961-STK","140015-STK"],"count":715,"facets":null,"product_data":[{"pimId":2663,"id":"115242-STK"},{"pimId":2051,"id":"140004-STK"},{"pimId":2732,"id":"115267-STK"},{"pimId":3372,"id":"317591-STK"},{"pimId":1994,"id":"140038-STK"},{"pimId":4380,"id":"115989-STK"},{"pimId":3508,"id":"374002-STK"},{"pimId":2388,"id":"115935-STK"},{"pimId":2687,"id":"115962-STK"},{"pimId":2782,"id":"117010-STK"},{"pimId":4249,"id":"211091-STK"},{"pimId":2802,"id":"117012-STK"},{"pimId":4137,"id":"298054-STK"},{"pimId":2838,"id":"115977-STK"},{"pimId":2272,"id":"115930-STK"},{"pimId":4674,"id":"211223-STK"},{"pimId":2730,"id":"115967-STK"},{"pimId":2731,"id":"115266-STK"},{"pimId":4608,"id":"110187-STK"},{"pimId":4683,"id":"318121-STK"},{"pimId":4379,"id":"115988-STK"},{"pimId":2004,"id":"140014-STK"},{"pimId":2685,"id":"115961-STK"},{"pimId":2005,"id":"140015-STK"}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=e0bd77e2c4e64ca1920a41e1eeec8351&products[]=
