Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Snabbstekt kyckling med broccoli, hoisinsås och jordnötter
Ingredienser
- 1 påse vitt jasminris
- 1 påse jordnötter
- 1 förpackning kycklinglårfilé
- 2 broccoli
- Alla morötter
- 2 klyftor vitlök
- 2 påsar hoisinsås
Kolla att du har hemma:
- olja till stekning (t.ex. solrosolja)
- salt
- ev. soja
Koka upp vatten till ris. Skölj alla grönsaker.
Häll riset i en kastrull med 8 dl kokande, lättsaltat vatten. Koka under lock på svag värme i ca 14 min.
Rosta jordnötterna i lite olja i en wokpanna, 1-2 min. Salta och lägg åt sidan.
Strimla kycklingen (låt fettet sitta kvar – det smälter och ger smak åt rätten).
Hetta upp wokpannan igen, tillsätt ny olja och stek kycklingen på hög värme i 6-9 min., eller tills den är gyllene och genomstekt. Krydda med salt och ta upp kycklingen ur wokpannan.
Dela broccolin i buketter. Skala stjälken och skär den i stavar. Skala morötterna och skär dem i skivor på snedden. Skala vitlöken och skär den i tunna skivor.
Tillsätt lite ny olja i den varma wokpannan och stek broccolin i 1 min. Tillsätt morot och vitlök och stek i ytterligare 1 min.
Tillsätt ½ dl vatten och låt det ånga bort, ca 2 min. Stek ev. lite längre och tillsätt mer vatten om det behövs. Grönsakerna ska vara al dente och vattnet ska ha ångat bort.
Tillsätt hoisinsås och ev. en skvätt soja i wokpannan. Vänd ner kycklingen (med ev. tillhörande spad) med grönsakerna. Smaka av med salt och peppar.
Lägg upp ris i djupa tallrikar. Toppa med kyckling, grönsaker och rostade jordnötter.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115242-STK","140004-STK","115267-STK","317591-STK","140038-STK","115989-STK","374002-STK","115935-STK","115962-STK","117010-STK","211091-STK","117012-STK","298054-STK","115977-STK","115930-STK","211223-STK","115967-STK","115266-STK","110187-STK","318121-STK","115988-STK","140014-STK","115961-STK","140015-STK"],"count":715,"facets":null,"product_data":[{"id":"115242-STK","pimId":2663},{"id":"140004-STK","pimId":2051},{"id":"115267-STK","pimId":2732},{"id":"317591-STK","pimId":3372},{"id":"140038-STK","pimId":1994},{"id":"115989-STK","pimId":4380},{"id":"374002-STK","pimId":3508},{"id":"115935-STK","pimId":2388},{"id":"115962-STK","pimId":2687},{"id":"117010-STK","pimId":2782},{"id":"211091-STK","pimId":4249},{"id":"117012-STK","pimId":2802},{"id":"298054-STK","pimId":4137},{"id":"115977-STK","pimId":2838},{"id":"115930-STK","pimId":2272},{"id":"211223-STK","pimId":4674},{"id":"115967-STK","pimId":2730},{"id":"115266-STK","pimId":2731},{"id":"110187-STK","pimId":4608},{"id":"318121-STK","pimId":4683},{"id":"115988-STK","pimId":4379},{"id":"140014-STK","pimId":2004},{"id":"115961-STK","pimId":2685},{"id":"140015-STK","pimId":2005}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=29dca0b1364049ecaea3fa39e35da22f&products[]=
