Mangoskyr med kokos och te med färsk ingefära
2 personer
Ingredienser
- 1 bit ingefära
- 1 mango
- 1 burk skyr
- 1 påse rostade kokoschips
Till att börja med
Koka upp vatten till te. Skölj ingefäran.
Skär 4-5 tunna skivor av ingefäran. Fördela skivorna i 2 koppar och häll kokande vatten över. Låt dra i 5-6 min.
Skala mangon. Skär loss fruktköttet runt kärnan och skär det i små tärningar.
Vänd ner mangon i skyren.
Servering
Lägg upp mangoskyren i glas eller skålar och toppa med kokoschips. Drick en varm kopp ingefärs-te till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
