Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Vegetarisk murgh makhani med ris och krispig yoghurtsallad med tomat och lök

4 personer

Ingredienser

  • 1 påse basmatiris
  • 2 burkar vegetarisk murgh makhani
  • 1 rödlök
  • 2 burkar naturell yoghurt
  • 1 burk skurna grönsaker (paprika/bladselleri/gurka/persil
  • 4 pärontomater

Kolla att du har hemma:

  • olja (t.ex. olivolja eller rapsolja)
  • salt
  • peppar
  • vinäger (t.ex. äppelcidervinäger)
Till att börja med

Koka upp vatten till ris. Skölj riset och grönsakerna.

Ris och murgh makhani
  1. Häll riset i en kastrull med 8 dl kokande, lättsaltat vatten. Koka under lock på svag värme i ca 14 min.

  1. Värm murgh makhani i en kastrull till den är genomvarm, 6-8 min. Späd ev. med lite vatten om såsen är för tjock. Smaka av med salt och peppar.

Krispig yoghurtsallad med tomat och lök
  1. Skala och skär löken mycket tunt, använd t.ex. gärna en mandolin. Vänd löken med lite olja och vinäger och krydda med salt och peppar.

  1. Vänd yoghurten med de skurna grönsakerna från burken och smaka av med salt och peppar.

  1. Skiva tomaterna och lägg upp på ett litet fat. Toppa med krämiga grönsaker och strö över marinerad lök.

Servering

Lägg upp riset i skålar och toppa med murgh makhani. Ät yoghurtsallad med tomat och lök till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-