Skyr med apelsin, mango och mynta
2 personer
Ingredienser
- 1 apelsin
- 1 mango
- 1 knippe mynta
- 1 burk skyr
- 2 msk havregryn
- 2 tsk chiafrön
Kökstips
En mango har en platt kärna i mitten. Det är enklast att komma åt fruktköttet genom att först skära loss sidorna så nära kärnan som möjligt, och sedan skära av skalet.
Till att börja med
Skölj myntan.
Skala apelsinen och skär den i mindre bitar. Tärna mangoköttet. Plocka och grovhacka myntan.
Servering
Lägg upp skyr, mango, apelsin och mynta i lager i glas. Strö till sist över havregryn och chiafrön.
