Blanda 1 dl havregryn (ca 35 g), 1 dl lättmjölk och 1 dl vatten i en behållare. Ställ i kylen över natten.
Sköl frukt och grönt.
Skala och tärna kiwin. Plocka och hacka myntabladen.
Halvera passionsfrukten.
Lägg upp skyren i en skål och toppa med kiwi och mynta. Gröp ur passionsfrukten med en sked och toppa skyren med innehållet.