Skyr med kiwi, passionsfrukt och mynta
2 personer
Ingredienser
- 2 kiwi
- ½-1 knippe mynta
- 2 passionsfrukter
- 1 burk skyr
Kolla att du har hemma:
- lättmjölk
Kom ihåg - till i morgon
Blanda 2 dl havregryn (ca 70 g), 2 dl lättmjölk och 2 dl vatten i en behållare. Ställ i kylen över natten.
Till att börja med
Sköl frukt och grönt.
Skala och tärna kiwierna. Plocka och hacka myntabladen.
Halvera passionsfrukterna.
Servering
Lägg upp skyren i skålar och toppa med kiwi och mynta. Gröp ur passionsfrukterna med en sked och toppa skyren med innehållet.
