Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Spröd gnocchetti i paprikasås med färsk oregano
Ingredienser
- 1 påse solrosfrön
- 2 röda paprikor
- 2 gula paprikor
- 2-3 kvistar oregano
- 1 förpackning gnocchetti
- ½ batavia-sallat
- 2 päron
- 1 burk creme fraiche
Kolla att du har hemma:
- olivolja
- salt
- peppar
- vinäger (t.ex. äppelcider- eller vitvinsvinäger)
- ev. smör
- ev. dijonsenap
Du kan också välja att koka gnocchettin i stället. Koka upp rikligt med saltat vatten och koka gnocchettin i 2-3 min., eller tills de flyter upp till ytan.
Skölj frukt och grönt.
Rosta solrosfröna gyllene i en torr stekpanna och lägg i en skål.
Kärna ur paprikorna och skär i strimlor.
Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja och stek paprika med 1-2 hela kvistar oregano på medelvärme, tills paprikan fått färg och mjuknat, 6-7 min.
Hetta upp en annan stekpanna, tillsätt olja och stek gnocchettin gyllene och spröd på medelvärme (se kökstips). Tillsätt ev. en klick smör de sista minuterna av stektiden - det gör gnocchettin ännu sprödare.
Dela sallaten i grova bitar och skiva päronen. Plocka bladen från 1 oreganokvist.
Blanda 3-4 msk olivolja med 2-3 tsk vinäger och ev ½ tsk dijonsenap. Vänd sallaten med dressingen och de rostade solrosfröna.
Mixa stekt paprika – kassera oreganon först – med creme fraichen till en slät sås. Späd med en skvätt vatten om det behövs. Smaka av med salt, svartpeppar och 1-2 tsk vinäger.
Lägg upp paprikasåsen i djupa tallrikar och fördela gnocchettin ovanpå. Strö över färska oreganoblad och ät salladen till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","count":701,"facets":null,"product_data":[{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4023,"id":"235002-STK"},{"pimId":4569,"id":"234003-STK"},{"pimId":4029,"id":"374001-STK"},{"pimId":3556,"id":"210967-5 STK"},{"pimId":1928,"id":"100012-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"},{"pimId":3433,"id":"275005-STK"},{"pimId":4573,"id":"211205-STK"},{"pimId":4566,"id":"422185-STK"},{"pimId":3987,"id":"379002-STK"},{"pimId":4565,"id":"422186-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":4562,"id":"422095-STK"},{"pimId":4505,"id":"140164-STK"},{"pimId":2136,"id":"551017-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":1922,"id":"100010-STK"},{"pimId":4501,"id":"210060-4 STK"},{"pimId":1929,"id":"100040-STK"},{"pimId":3527,"id":"395039-STK"},{"pimId":4048,"id":"231003-STK"},{"pimId":1994,"id":"140038-STK"},{"pimId":1926,"id":"105105-STK"}],"result":["211012-STK","235002-STK","234003-STK","374001-STK","210967-5 STK","100012-STK","275003-STK","275005-STK","211205-STK","422185-STK","379002-STK","422186-STK","422002-STK","422095-STK","140164-STK","551017-STK","511742-STK","100010-STK","210060-4 STK","100040-STK","395039-STK","231003-STK","140038-STK","105105-STK"]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=abdc88d303df40679e47ba7aa60e20a5&products[]=
