Krispiga grönsaker i kryddstark jordnötssås med nudlar och spenat
Ingredienser
- 1 förpackning nudlar
- Alla morötter
- 2 spetspaprikor
- 1 klyfta vitlök
- 1 knippe mynta
- 1 knippe new zealand-spenat
- 1 påse bangkok-kryddmix
- 1 påse jordnötssmör
- 1 burk kokosmjölk
- 1 påse gomashio
Kolla att du har hemma:
- olja till stekning (t.ex. solrosolja)
- salt
- ev. fisksås
Koka upp vatten till nudlar. Skölj grönsakerna.
Häll kokande vatten över nudlarna och låt dem dra i vattnet i 5 min. Häll av.
Skala morötterna och skär dem i skivor på snedden. Skär paprikorna i grova strimlor. Skala och finhacka vitlöken. Plocka myntan.
Stek morötterna i olja i en stekpanna, 1-2 min. Tillsätt paprika och stek ytterligare 1 min. Salta och ta upp grönsakerna ur stekpannan.
Hetta upp lite ny olja i stekpannan och stek spenat och vitlök i 2-3 min. Salta och ta upp den ur stekpannan.
Tillsätt lite ny olja i stekpannan. Tillsätt också ½-1 påse bangkok-kryddmix samt jordnötssmör och kokosmjölk. Koka upp och smaka av med salt eller fisksås.
Vänd ner morötter, paprika och spenat i såsen och smaka av igen.
Lägg upp nudlarna i djupa tallrikar. Fördela grönsaker i jordnötssås över och krydda med gomashio. Toppa till sist med mynta.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["298038-STK","140020-STK","298060-STK","318283-KG","268002-STK","395349-STK","211189-STK","335008-STK","140039-STK","317455-STK","422495-STK","318184-STK","318284-STK","110187-STK","210967-5 STK","317716-STK","511960-STK","254001-STK","137017-STK","335002-STK","421100-STK","211234-STK","511360-STK","241002-4 STK"],"count":575,"facets":null,"product_data":[{"id":"298038-STK","pimId":2847},{"id":"140020-STK","pimId":2001},{"id":"298060-STK","pimId":4261},{"id":"318283-KG","pimId":5175},{"id":"268002-STK","pimId":4548},{"id":"395349-STK","pimId":5186},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"335008-STK","pimId":3466},{"id":"140039-STK","pimId":2007},{"id":"317455-STK","pimId":3544},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"318184-STK","pimId":5168},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"110187-STK","pimId":4608},{"id":"210967-5 STK","pimId":3556},{"id":"317716-STK","pimId":5187},{"id":"511960-STK","pimId":5169},{"id":"254001-STK","pimId":3607},{"id":"137017-STK","pimId":3311},{"id":"335002-STK","pimId":3396},{"id":"421100-STK","pimId":3146},{"id":"211234-STK","pimId":4759},{"id":"511360-STK","pimId":3192},{"id":"241002-4 STK","pimId":3554}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=b6ce790f303042a19210bd2546166c99&products[]=
