Stuvad gourmet- eller spetskål
2 personer
Ingredienser
-
½ gourmetkål
-
½ spetskål
-
havssalt
-
peppar
-
1½ dl kålvatten vatten
-
4 msk vetemjöl
-
3 dl mjölk
-
muskotnöt
-
40 G smör
Gör så här:
Rensa kålen och dela den i två. Ta bort stocken. Koka kålen i lättsaltat vatten i ca 8 minuter. Häll av vattnet. Smält smöret i en gryta och lägg i vetemjölet. Späd med kålvattnet när mjölet har sugits upp av smöret. Låt såsen koka igenom och smaka av med salt, peppar och lite muskot. Lägg i kålen och blanda samman med såsen. Servera gärna med frikadeller, isterband eller skinka
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
