Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Tacoskal med kryddiga linser, sallat och färsk koriander

1 personer

Ingredienser

  • Resten av pitako-tomaterna
  • 1 grön paprika
  • 1 rödlök
  • ½ färsk vitlök med blast
  • 1 portion kokta belugalinser
  • ½-1 påse buena vista-kryddmix
  • ½ grön salanovasallat
  • 1 knippe koriander
  • 1 burk naturell yoghurt
  • 1 förpackning tacoskal

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
Till att börja med

Skölj grönsaker och koriander.

Kryddiga linser
  1. Tärna tomat och paprika smått. Skala och finhacka rödlöken. Finhacka vitlöken och spara ca 1 msk av det vita på vitlöken till yoghurtdressingen.

  1. Hetta upp en gryta med 2 tsk olja och stek vitlök, paprika och rödlök i 2-3 min. Tillsätt tomater och låt koka försiktigt i 5 min.

  1. Tilsätt linser och buena vista-krydda och låt såsen koka ihop i 5-6 min. Smaka av med salt och peppar.

Tillbehör och tacoskal
  1. Finstrimla sallaten och plocka koriandern lätt. Lägg båda i skålar.

  1. Blanda vitlöken du lade undan tidigare med yoghurten i en liten skål. Smaka av med salt och peppar.

  1. Värm tacoskalen i en torr stekpanna, 1-2 min. per sida.

Servering

Ställ fram allt på bordet. Fyll tacoskal med kryddig linssås och sallat. Ringla över vitlöksyoghurt och toppa med koriander.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-