Ugnsbakad spaghettisquash med sallad
Recept
4 personer
Ingredienser
-
1 portion blandad sallad med örtkryddor: senapssallad, huvudsallad, persilja, gräslök, mejram och basilika
-
1 spaghettisquash
Gör så här:
Dela spaghettisquashen i två, ta bort kärnorna med en sked och pensla snittytan med lite olja, salta och peppra. Baka dem i ugn vid 1750 C i ca. 40 min, allt efter storlek. Pricka dem med en gaffel för att se om de är helt möra. Blanda salladen med de plockade örtkrydderna. Skrapa köttet från squashen med en gaffel og servera med sallad
