Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Varm kryddig potatissallad med svarta bönor och fänkålssallad
Ingredienser
- 1 påse färskpotatis
- 1 babosa-lök
- 1 röd paprika
- 1 fänkål
- 2 klyftor färsk vitlök
- 1 ask körsbärstomater
- ½-1 knippe oregano
- 1 portion kokta svarta bönor
- 1 påse buena vista-kryddmix
Kolla att du har hemma:
- olivolja
- salt
- peppar
- vinäger (t.ex. vitvins- eller sherryvinäger)
Koka upp vatten till potatis. Skölj allt grönt.
Skär potatisen i ½ cm tjocka skivor och koka dem i rikligt med lättsaltat vatten i 8 min. Spara ca 2 dl av kokvattnet och häll av resten.
Skala och skär löken i tunna skivor. Skär paprikan i ca 2x2 cm stora tärningar. Skär fänkålstoppen i tunna skivor (helt ned till där fänkålen börjar bli rund).
Hetta upp 2 tsk olja i en stekpanna med hög kant. Fräs lök, paprika och fänkålstopp i ca 10 min. på medelvärme tills grönsakerna mjuknar och börjar dofta.
Skala vitlöken och skär dem i tunna skivor. Halvera tomaterna. Plocka och grovhacka oreganon.
Vänd kokt potatis, vitlök, tomater, kokta svarta bönor, 1-2 tsk buena vista-kryddmix och oregano med de stekta grönsakerna.
Låt allt simra i ca 5 min. Rör försiktigt i rätten så inte potatisen går sönder. Späd ev. med lite kokvatten från potatisen – rätten ska vara saftig. Smaka noga av med salt, peppar och ev. lite mer buena vista-kryddmix.
Finstrimla resten av fänkålen. Vänd med 1 tsk olja och 1-2 tsk vinäger och smaka av med salt och peppar.
Servera varm potatissallad på tallrikar och ät fänkålssallad till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115242-STK","140004-STK","115267-STK","317591-STK","140038-STK","115989-STK","374002-STK","115935-STK","115962-STK","117010-STK","211091-STK","117012-STK","298054-STK","115977-STK","115930-STK","211223-STK","115967-STK","115266-STK","110187-STK","318121-STK","115988-STK","140014-STK","115961-STK","140015-STK"],"count":715,"facets":null,"product_data":[{"id":"115242-STK","pimId":2663},{"id":"140004-STK","pimId":2051},{"id":"115267-STK","pimId":2732},{"id":"317591-STK","pimId":3372},{"id":"140038-STK","pimId":1994},{"id":"115989-STK","pimId":4380},{"id":"374002-STK","pimId":3508},{"id":"115935-STK","pimId":2388},{"id":"115962-STK","pimId":2687},{"id":"117010-STK","pimId":2782},{"id":"211091-STK","pimId":4249},{"id":"117012-STK","pimId":2802},{"id":"298054-STK","pimId":4137},{"id":"115977-STK","pimId":2838},{"id":"115930-STK","pimId":2272},{"id":"211223-STK","pimId":4674},{"id":"115967-STK","pimId":2730},{"id":"115266-STK","pimId":2731},{"id":"110187-STK","pimId":4608},{"id":"318121-STK","pimId":4683},{"id":"115988-STK","pimId":4379},{"id":"140014-STK","pimId":2004},{"id":"115961-STK","pimId":2685},{"id":"140015-STK","pimId":2005}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=0f94bbfaa1bf431289639a492a5490d1&products[]=
