Om varen

Ekologiska gröna linser, 200 g.

Användning

Linserna behöver inte blötläggas innan användning. Skölj dem i kallt vatten och koka dem i lättsaltat vatten 15-20 min.

Krydda linserna ordentligt och smaka av då och då, för att få det mesta ut av smaken. Tillsätt gärna både salt och syra och marinera dem, medan de är varma, så tar de upp smaken bättre. 

Linser är gott i sallad, i gryträtter och med fördel i en god dahl.  

Förvaring

Förvaras torrt och mörkt.