Tandoori kryddmix
Om varan
Ekologisk Tandoori-kryddmix, 50 g.
Vårt förslag på en god ekologisk 'tandoori masala'-blandning, som vi känner igen den från rätter som tandoori-kyckling, som traditionellt tillagas i cylinderformade tandoori-lerugnar.
Kryddblandningen innehåller paprika, spiskummin, nigellafrön, svartpeppar, kardemumma, nejlika, chili, koriander, ingefära och kanel.
Blandningen är lätt spicy och ger en fin röd färg till maten. Den passar särskilt bra till yoghurtbaserade marinader till t.ex. kyckling och kött, men kan också användas till allt från soppor till frästa grönsaker.
Förvaring
Förvaras mörkt och torrt