Bakpulver
100 g | Jäsmedel till kakor, naturligt glutenfritt
Om varan
Glutenfritt bakpulver från Biogan, 100 g
Användning
Bakpulver är ett jäsmedel som används vid bakning.
Vid användning rekommenderar vi att man doserar 4 g bakpulver per 100 g mjöl.
Bakpulver är en kombination av surt och basiskt, och reaktionen mellan dessa skapar koldioxid när bakpulvret kommer i kontakt med vätska och värmen från ugnen. Det är denna reaktion som gör att bakverket blir gott och luftigt.
Förvaring
Förvaras torrt och mörkt.