Om varan

Ekologiskt surdegsrågbröd från Brødflov, 700 g.

Ett robust och välsmakande bröd. Brødflov kallar sin blandning av kärnor som de använder i receptet för ‘kruska’. Den består av biodynamiskt korn-, vete-, råg- och havrefrön.

Brödet har varit fryst och ska gräddas färdigt i ugnen.

Användning

Stänk lite vatten över brödet och grädda det på 200 grader varmluft i 12-14 minuter tills skorpan är spröd. Russinen i brödet ger sötma och surdegen gör brödet syrligt, vilket gör att det passar helt perfekt tillsammans med en skiva ost.

Förvaring

Förvara brödet i kylskåpet. Var uppmärksam på att brödet varit fryst och levereras upptinat.