Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Spetskål - liten

1 st., min. 350 g

Liten sommar-spetskål från Danmark

26 kr
Medlemspris 23,40 kr
Beskrivning

Beskrivning

Spetskål - liten

Om varan

Ekologisk spetskål, 1 st (350-500 g).

Spetskålen har en spetsig form, som namnet avslöjar och är lösare sammansatt i bladen än andra kålsorter och har en söt och mild smak. Spetskål kan ätas både rå och tillagad. På sommaren får vi vår spetskål från Tinggard norr om Randers i Danmark där Kent och Annemette odlar olika sorters rotfrukter och kål.

Användning

Spetskål går att äta på så många olika sätt! Ät den rå, ångad, stekt eller blancherad. Prova att finstrimla spetskål i wokrätter eller att vända ner kålen i soppor. Spetskålens lät söta smak passar bra till syrligt, så prova att ånga spetskål med lite olivolja och citronsaft. Koka aldrig spetskål! Den ska enbart ångas eller blancheras. Spetskål är godast när den fortfarande har lite tuggmotstånd så tillaga den bara snabbt.

Förvaring

Spetskål ska förvaras i grönsakslådan eller i en lufttät behållare i kylskåpet och klarar sig då i flera veckor.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-