Om varan

Ekologiska litchi-frukter från Spanien, 150 g.

De exotiska litchi-frukterna kommer ursprungligen från Kina, men vi får våra från Spanien. Bakom det hårda, taggiga skalet döljer sig den sötaste och mest krämiga frukten med en intensiv arom.

Användning

Litchifrukterna är mogna när de känns lätt mjuka när du trycker försiktigt på dem. Skala dem med fingrarna eller med en liten kniv. Kärnan är inte ätbar.

Njut av litchi-frukterna som ett snack, i sallader eller desserter, eller använd dem i drinkar eller mocktails.

Förvaring

Förvara frukterna i en lufttät behållare i kylskåp så håller de i upp till en vecka. Om de förvaras i rumstemperatur håller de ett par dagar.