Om varan

Ekologiska Mirabelle-plommon, 500 g.

Söta och saftiga gula plommon är en av högsommarens glädjeämnen.

Användning

Plommon är goda att äta färska precis som de är, men kan med fördel användas även i bakning och matlagning. Plommon passar till exempel bra i pajer, krämer och sylt, men är också gott att använda i sallad eller sås.

Prova att ge plommonen en tur på grillen eller karamellisera dem i lite honung eller lönnsirap i stekpannan. Servera de varma plommonen med vaniljsås eller glass för en snabb och oemotståndlig sommardessert.

Förvaring

Plommon kan förvaras i rumstemperatur men är bäst när de är helt färska. Mycket mogna plommon kan med fördel förvaras i kylskåp.