Om varan

Ekologisk basilika i kruka, odlad i Danmark, 1 st.

Basilika är gott till många olika rätter. Toppa din pasta eller pizza med färska basilikablad, eller gör en klassisk pesto.

Örten kommer från Asien, och har sedan dess spridit sig till Medelhavsområdet och är nu också en av de mest använda örterna i hemmaköken.

Användning

Basilika har en fantastisk smak som påminner om sommar, sol och semester. Om du älskar italiensk mat borde du ha färsk basilika i ditt kök!

Använd i rätter med tomat, till din pasta, fisk, i grönsallader, finhackad i couscous eller andra gryn. Eller gör en klassisk pesto av basilika, olivolja, pinjenötter, havssalt, parmesan och ev. lite vitlök.

I varma rätter bör du tillsätta den färska basilikan precis innan servering, eftersom värmen annars förstör smaken.

Förvaring

Basilika i kruka mår bra i ett soligt fönster - kom bara ihåg att vattna den ofta.