Mini San Marzano-tomater
Utsökta och små plommontomater från Sicilien
Beskrivning
Om varan
Ekologiska mini San Marzano-tomater, 500 g.
San Marzano-tomaten anses av många kockar vara den bästa plommontomaten som finns. Den utmärker sig genom sin avlånga form, sin fasthet och självklart den underbara smaken. Tomatens utsökta smak har gjort att den blivit en självklarhet bland napolitianska pizzabagare.
Även vi på Årstiderna är stora fans av denna tomatsort, särskilt denna saftiga och friska “mini”-utgåvan. De vackra små tomaterna odlas av våra vänner Giovanni och Scirocco på Sicilien, mer exakt i området Marina di Ragusa på södra kusten.
Användning
Tomaterna är goda att äta precis som de är som ett fräscht snack, på en skiva bröd med en skvätt god olivolja och flingsalt eller i en enkel sallad.
Men San Marzano-tomater kan med fördel även ugnsbakas eller stekas, då sötman och den naturliga umamismaken får möjlighet att träda fram.
Förvaring
Tomaterna förvaras bäst i rumstemperatur i en skål på köksbordet. Undvik dock direkt solljus. Tomater som förvaras i kylskåp förlorar smak då mognadsprocessen stoppas.
Innehåll
Hittade du inte vad du söker?
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["328014-STK","351012-STK","351003-STK","317072-STK","361054-STK","328012-250 GR","210019-4 STK","329001-3 STK","361002-STK","211233-STK"],"product_data":[{"id":"328014-STK","pimId":4027},{"id":"351012-STK","pimId":3436},{"id":"351003-STK","pimId":3428},{"id":"317072-STK","pimId":4761},{"id":"361054-STK","pimId":3445},{"id":"328012-250 GR","pimId":3475},{"id":"210019-4 STK","pimId":4454},{"id":"329001-3 STK","pimId":4745},{"id":"361002-STK","pimId":3489},{"id":"211233-STK","pimId":4755}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/complementary?key=&limit=10&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API / Product / Extra&visitor=b757ef0397c04f878d0209dad7ab118f&products[]=317930-STK
Populärt just nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["298048-STK","249009-STK","511725-STK","511724-STK","421976-STK","328014-STK","317930-STK","220023-4 STK","511726-STK","317168-STK"],"count":62,"facets":null,"product_data":[{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"511725-STK","pimId":4493},{"id":"511724-STK","pimId":4492},{"id":"421976-STK","pimId":3917},{"id":"328014-STK","pimId":4027},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502},{"id":"511726-STK","pimId":4494},{"id":"317168-STK","pimId":4470}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&email=&attributes=id,pimId&visitor=b757ef0397c04f878d0209dad7ab118f&products[]=