Om varan

Ekologisk grapefrukt, 2 st, minst 180 g.

Färgbomben med den karakteristiska smaken som är både syrlig, söt och lätt bitter på samma gång.

Vi väljer de bästa sorterna varje vecka, beroende på säsong.

Användning

Grapefrukt kan ätas rå eller användas i kompott, marmelad eller vinägretter och dressingar. Frukten kan också med fördel fileas och serveras över en sallad med rostade frön eller nötter.

Förvaring

Håller sig bäst i rumstemperatur. Undvik dock direkt solljus. Grapefruktens hållbarhet är cirka 1–2 veckor vid förvaring runt 20 grader.