Om varan

Ekologiska Red Barlett-päron, 4 st.

Red Barlett-päron är krispiga och syrliga när de är lite omogna, men blir jättesöta och saftiga när de är helt mogna. Sorten är besläktad med Williams-päronet som är en av de vanligaste päronsorterna i Norden.

Red Barlett är ett mellanstort päron som kännetecknas av sitt vackra röda skal.

Användning

Red Barlett-päron är goda att äta som handfrukt, men går också jättebra att tillaga och använda i bakning. De kan ge sötma och färg i olika sallader eller användas som ett sött inslag på ostbrickan.

Förvaring

Päron förvaras bäst framme på köksbänken, men undvik direkt solljus.