Om varan

Ekologiska torkade kantareller, 20 g.

Ekologiska torkade kantareller med den delikata doften av skogsmark och nötter. De små gyllene svamparna plockas, rengörs och torkas varsamt, så att både arom och karaktär bevaras - redo att ge djup och umami till varma rätter.

Användning

Blötlägg kantarellerna i varmt vatten i 30–60 minuter och använd dem sedan som färska. Perfekt i krämiga pastarätter, risotto, svampsoppor eller helt enkelt slungade i pannan med smör, vitlök och lite färsk timjan. Använd blötläggningsvattnet som buljong för extra smak.

Om producenten

Pilze Wohlrab är ett tyskt familjeföretag som specialiserar sig på ekologiska svampar och vilda örter. De arbetar uteslutande med certifierad ekologisk odling och strikta krav på hållbarhet.

På Wohlrab betyder ekologiskt mer än ett varumärke - det är ett löfte om kvalitet, transparens och respekt för naturen.

Förvaring

Förvara mörkt och torrt.