Om varan

Ekologiska dadlar från Horizon, 250 g.

Dadlar används kanske mest till sötsaker men kan faktiskt också vara ett riktigt gott komplement i det salta köket. De skördas från de höga dadelpalmerna som växer i ett torrt och varmt klimat.

Dessa dadlar från Horizon kommer från Tunisien. 

Användning

Ät de söta daldarna som de är, eller skär dem i bitar och använd i sallader. Det ger en god sötma till salta smaker. Dadlar är också goda att använda i gryträtter som exempelvis en tagine, med mellanöstern-inspirerade kryddor.

Dadlar kan också användas som ett aternativ till raffinerat socker när du bakar kakor eller gör smoothies och glass.

Förvaring

Förvara torrt och mörkt.