Bakad selleri - recept från Årstiderna

Bakad selleri

Recept

30 minuter 4 personer

Ingredienser

2 msk olja
1 selleri
50 g smör
citronsaft
2 msk hackad persilja

Gör så här:

Sätt ugnen på 190 grader. Tvätta sellerin ordentligt och skölj den under kallt vatten. Pensla med olja och baka den hel i 1-1,5 timme beroende på storlek, den skall bli mjuk (man skall kunna skära i den utan motstånd). Rör samman rumsvarmt smör med citronsaft, salt, peppar och hackad persilja. Skär bort toppen och skrapa ur köttet och lägg i en skål med en klick smörblandning på. Servera som en förrätt eller som tillbehör till fisk, fläskkött eller kalv.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 91,80 kr

Minst 1,9 kg | Goda blandade tomater

Medlemspris 136,80 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 89,10 kr

500 g | Fasta, saftiga och biodynamiskt odlade nektariner från Spanien

Medlemspris 53,10 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen

Medlemspris 88,20 kr

500 g | Söta och lätt syrliga aprikoser

Medlemspris 62,10 kr

1 st, minst 500 g | Saftig och söt cantaloupe

Medlemspris 67,50 kr

1 st. | Söt och saftig vattenmelon från Spanien

Medlemspris 70,20 kr

500 g | Utsökta små plommontomater från Sicilien

Medlemspris 68,40 kr

3-4 sorter. Min. 1,9 kg | Säsongens bästa lökar

Medlemspris 107,10 kr

500 g | En färgglad blandning av körsbärstomater

Medlemspris 66,60 kr

7 st. | Storfavoriten! Perfekta, krämiga avokador

Medlemspris 130,50 kr

1 kg | Kökets viktigaste basingrediens

Medlemspris 39,60 kr

10 st., M/L | Färska mellanstora ägg från Danmark

Medlemspris 67,50 kr

500 g | Färska rabarberstänger från Danmark

Medlemspris 53,10 kr

5 st | Söta och goda bananer

Medlemspris 28,80 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa päron

Medlemspris 111,60 kr

500 g | En söt rot, som faktiskt inte är en potatis

Medlemspris 44,10 kr

2 st. | Mild och krispig hjärtsallat

Medlemspris 31,50 kr

1 st, minst 500 g | Mild och god - Ät den rå, ångad, stekt eller blancherad

Medlemspris 35,10 kr

4 st. | Fasta, saftiga och söta päron - goda i salta rätter

Medlemspris 48,60 kr

4 st | Delikata och syrligt söta kiwifrukter

Medlemspris 29,70 kr

4 st. | Gyllene röda och krispiga äpplen från Tyskland

Medlemspris 44,10 kr

2 st. | Mogen Hass-avokado

Medlemspris 44,10 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-