Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

BBQ-burgare med kidneybönor, aioli och stekt sötpotatis

2 personer

Ingredienser

  • 1 rödlök
  • 1 röd hjärtsallat
  • 1 lime
  • 1 majskolv
  • 1 förpackning kokta kidneybönor
  • 1 påse BBQ-kryddmix
  • 1 burk skurna grönsaker (sötpotatis/timjan)
  • 1 förpackning hamburgerbröd med potatis
  • 1 påse aioli

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • ev. smör
Till att börja med

Sätt ugnen på 200 °C. Koka upp vatten till majs. Skölj all frukt och grönt. Häll av spadet från kidneybönorna.

Grönsaker
  1. Skala rödlöken och skär den i tunna ringar. Dela sallaten i bladen. Lägg upp båda på ett serveringsfat. Halvera limefrukten.

  1. Skala majskolven och halvera den. Koka i saltat vatten i 5-6 min. Häll av vattnet.

BBQ-bönor och stekt sötpotatis
  1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kidneybönor med BBQ-krydda och ½ tsk salt i 3-4 min. Mosa bönorna lätt med en gaffel, lägg upp i en skål och smaka av med limesaft. Torka av stekpannan.

  1. Hetta upp ny olja i stekpannan och stek sötpotatisen på medelvärme i 5-6 min., tills den är mjuk och gyllene. Smaka av med limesaft.

Hamburgerbröd
  1. Skvätt lite vatten på hamburgerbröden och värm dem i ugnen, 4-5 min.

Servering

Bre hamburgerbröden med aioli och fyll med BBQ-bönor, sallat och rödlök. Ät majs och sötpotatis till. Ställ ev. fram smör till majsen.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-