Fruktsallad med vindruvor, banan och mandlar
2 personer
Ingredienser
- 2 bananer
- ½ ask blå vindruvor
- 1 påse mandel
- 1 dl havregryn
- 2 msk skyr
Till att börja med
Skölj vindruvorna.
Skala och skiva bananerna. Halvera vindruvorna.
Vänd ihop vindruvor och banan i en skål.
Hacka mandlarna. Rosta havregryn och mandlar gyllene i en torr stekpanna.
Servering
Lägg upp fruktsalladen i djupa tallrikar. Toppa med en sked skyr per person, rostade havregryn och mandlar.
