
Sommarvitkål
1 st. minst 400 g | Spröd och mild sommarvitkål
Om varan
Ekologisk sommarvitkål från Danmark, 1 st. (400-600 g).
Sommarkålen bjuder på allt det goda som hör sommaren till. Den är både mild, spröd och saftigare än vinterkålen. Bladen är vackra och lätt ljusgröna.
Användning
Sommarvitkålens fina blad är goda att äta råa eller lätt tillagade. Förbered till exempel en somrig coleslaw med finstrimlad kål, morötter, salta nötter, färsk koriander och en asiatiskt inspirerad dressing.
Förvaring
Sommarvitkålen förvaras bäst i grönsakslådan i kylskåpet, gärna i en papperspåse så håller den sig fin i flera veckor.