Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Är du redo för en utmaning?

Vi på Årstiderna vill inspirera dig till att äta mer grönt. Därför har vi startat Gröna Utmaningen, som vi hoppas att du vill vara med på! Under tre veckor mottar du matkassar från oss, som gradvis blir grönare och grönare. Du börjar med den Flexitariska Matkassen och slutar med den Veganska Matkassen.
Anmäl dig senast 13/8! Läs mer och anmäl dig här!

Gratinerad purjolök

Gratinerad purjolök

Recept

4 personer

Ingredienser

  • 1 bunt purjolök
  • 3 msk rostade hackade mandel
  • kryddörter
  • 1 msk dijonsenap
  • 100 g ströbröd
  • 4 hårdkokta skalade ägg
  • 4 msk smör
  • 1 finhackad gul lök

Gör så här:

Purjolöken kokas mör men fortfarande lite bett i, håll dem varma. Fräs löken lätt i olivolja och kyl ner dem. Blanda smör, senap, ströbröd, lök, örtkryddor, mandlar och hackade ägg. Smaka av med salt och peppar. Lägg de varma purjolökarna i ett ugnsfast fat och fördela blandningen ovanpå. Gratinera purjolöken i ugnen under grillen och servera genast.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-