Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Gratinerad purjolök

Gratinerad purjolök

Recept

4 personer

Ingredienser

  • 1 bunt purjolök
  • 3 msk rostade hackade mandel
  • kryddörter
  • 1 msk dijonsenap
  • 100 g ströbröd
  • 4 hårdkokta skalade ägg
  • 4 msk smör
  • 1 finhackad gul lök

Gör så här:

Purjolöken kokas mör men fortfarande lite bett i, håll dem varma. Fräs löken lätt i olivolja och kyl ner dem. Blanda smör, senap, ströbröd, lök, örtkryddor, mandlar och hackade ägg. Smaka av med salt och peppar. Lägg de varma purjolökarna i ett ugnsfast fat och fördela blandningen ovanpå. Gratinera purjolöken i ugnen under grillen och servera genast.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-