Grillade tomater och nektariner med mozzarella och kikärtssallad
Ingredienser
- 1 gul squash
- ½ röd paprika
- 1 klyfta vitlök
- 1 knippe oregano
- ½ påse kokta kikärtor
- Alla othello-tomater
- Alla nektariner
- ½ mozzarella
Kolla att du har hemma:
- olivolja
- salt
- peppar
- vinäger (t.ex. vitvins- eller äppelcidervinäger)
Blötlägg de svarta bönorna i en bunke med rikligt med vatten och förvara i kylen över natten.
Häll av vattnet från mozzarellan och lägg den i en skål. Skölj all frukt och grönt.
Tärna squash och paprika. Skala och finhacka vitlöken. Plocka och grovhacka oreganon.
Hetta upp 1 tsk olja i en stekpanna och stek squash och paprika i 1 min. Tillsätt kikärtorna och stek ytterligare 2-3 min.
Vänd squash, paprika och kikärtor med vitlök och oregano över värmen. Lägg över i en skål och krydda ordentligt med salt, peppar och vinäger.
Skär tomaterna i 4-6 tjocka klyftor. Halvera nektarinerna och ta försiktigt bort kärnorna.
Hetta upp en grill eller grillpanna (eller en nonstick-stekpanna). Pensla tomater och nektariner med 1 tsk olja och grilla dem lätt på snittytorna, tills de precis har fått ett grillmönster, ca 2 min. per sida. Salta tomaterna litegrann.
Lägg upp tomat och nektarin i en djup tallrik och bryt över bitar av mozzarellan. Ringla över ½ tsk olja.
Ät grillade tomater och nektariner med mozzarella, och ät kikärtssalladen till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["140015-STK","140038-STK","140031-STK","140042-STK","140020-STK","140039-STK","110187-STK","374001-2 STK","335002-STK","140028-STK","275022-STK","110189-STK","140014-STK","100012-STK","327031-STK","298038-STK","317591-STK","262001-STK","351035-STK","366012-STK","268001-4 STK","353011-STK","317954-KG","261004-500 GR"],"count":565,"facets":null,"product_data":[{"id":"140015-STK","pimId":2005},{"id":"140038-STK","pimId":1994},{"id":"140031-STK","pimId":2003},{"id":"140042-STK","pimId":2040},{"id":"140020-STK","pimId":2001},{"id":"140039-STK","pimId":2007},{"id":"110187-STK","pimId":4608},{"id":"374001-2 STK","pimId":5038},{"id":"335002-STK","pimId":3396},{"id":"140028-STK","pimId":2045},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"140014-STK","pimId":2004},{"id":"100012-STK","pimId":1928},{"id":"327031-STK","pimId":3403},{"id":"298038-STK","pimId":2847},{"id":"317591-STK","pimId":3372},{"id":"262001-STK","pimId":3414},{"id":"351035-STK","pimId":4054},{"id":"366012-STK","pimId":3385},{"id":"268001-4 STK","pimId":3557},{"id":"353011-STK","pimId":4815},{"id":"317954-KG","pimId":3989},{"id":"261004-500 GR","pimId":3825}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=ab50f88c4d0b41768edbceebfe1cbcd4&products[]=
