Till imorgon: Skala bananen och lägg den i en burk med lock. Lägg i frysen till imorgon.
1. Häll havre-quinoablandningen i en gryta med 1-2 dl mjölk eller vatten. Koka till en gröt under omrörning, ca 6 minuter. Späd ev. med lite mer mjölk eller vatten och smaka av med en nypa salt.
2. Skölj äpplet och skär det i tärningar eller tunna klyftor.
3. Krossa kakaobönorna, t.ex. i en mortel.
Servering
Lägg upp havre-quinoagröten i en skål. Toppa med äpple och kakaobönor.