Skyl frugten.
Häll 1 dl havregryn, 1 dl vatten och 1 dl mjölk i en gryta och koka upp till en jämn gröt, under omrörning i ca. 5 min. Smaka av gröten med en nypa salt.
Skala och skiva bananen. Skala clementinen och klyfta den. Tärna klyftorna.
Lägg upp gröten i en skål och toppa med banan och clementin.