1. Ta fram grytan med blötlagda havregryn ur kylen.
2. Rör i grytan, tillsätt ½-1 tsk kanel och koka gröten under omrörning i 15-20 min., tills bovetekärnorna är mjuka – det gör inget om de fortfarande har lite tuggmotstånd. Smaka av gröten med en nypa salt och ev. mer kanel.
3. Skölj och tärna äpplet under tiden.
Servering
Lägg upp gröt i en skål, toppa med tärnat äpple och servera direkt.