Morotssallad med persilja
Recept
4 personer
Gör så här:
Skala morötterna och fortsätt sedan att skala långa, långa strimlor med potatisskalaren tills du har använt alla morötterna. Vispa ihop en dressing av limesaft, fint rivet limeskal, honung och olivolja. Krydda ev. med salt och peppar. Vänd ihop morötterna med dressing och persilja.
