Päronskyr och te med färsk ingefära
1 personer
Ingredienser
- 1 bit ingefära
- 1 päron
- 1 kiwi
- ½ burk skyr
- ½ påse pumpafrön
Till att börja med
Koka upp vatten till te. Skölj frukt och ingefära.
Skär 2-3 tunna skivor av ingefäran. Lägg skivorna i en kopp och häll över kokande vatten. Låt teet dra i 5-6 min.
Skär päronet i små tärningar. Skala och tärna kiwin.
Vänd ner kiwi och hälften av pärontärningarna i skyren.
Servering
Lägg upp päronskyr med kiwi i ett glas. Toppa med pumpafrön och resten av pärontärningarna. Drick en kopp varmt ingefärs-te till.
