Passionsfrukt-skyr med kokos och te med färsk ingefära
2 personer
Ingredienser
- 1 bit ingefära
- 2 passionsfrukter
- 1 burk skyr
- 1 banan
- 1 påse rostade kokoschips
Till att börja med
Koka upp vatten till te. Skrubba ingefäran.
Skär 4-6 tunna skivor av ingefäran. Fördela skivorna i 2 koppar och häll över kokande vatten. Låt teet dra i 5-6 min.
Halvera passionsfrukterna och skrapa ur kärnor och saft i en skål.
Vänd skyren med passionsfrukten.
Skär bananen i halva skivor.
Servering
Lägg upp passionsfruktsskyr i glas eller skålar och toppa med banan och kokoschips. Drick en varm kopp ingefärs-te till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
